
Polen, Arı Sütü, Propolis birbirlerine çok karıştırılan üç doğal ürün. Çiçeklerin erkek üreme organı olan Polen, arılar tarafından bir çiçekten diğerinin dişi üreme organına taşınarak çiftleşmeyi sağlıyor. İnsanlarda antioksidan özelliği sayesinde yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı olduğu düşünülüyor. Arı sütü ise işçi arıların yutak üstü salgı bezlerinden, yavru ve kraliçe arıları beslemek için ürettiği maddeye deniyor; benzer şekilde bunun da insanlar üzerinde yaşlanmayı geciktiren, saç dökülmesini önleyen ve yara iyileşmesine yardımcı olan bir besin olduğuna inanılıyor.
Propolis’e “Arıların Deterjanı”diyebiliriz. İşçi arılar Propolis’i kovanı temizlemek için kullanıyor. İnsan vücudunda da benzer işlev görmesi beklentisiyle kullanılıyor. İltihapları temizliyor, yaraları silip süpürüyor. Bu ürünleri bal ile karıştırıp mucize besin olarak tüketenler çok. Ancak arı alerjisi olanlarda ölümcül sonuçlar verebileceğini, balın 1 kaşığında 60 kalori olduğunu hatırlatalım. Bebeklere ise 1 yaşına kadar bal ve bal ürünleri yedirilmemeli.